• 40,00 

    Bollicine: Brut Vallerosa Bonci + Tartufo + Ascolano

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di spumante Brut della Cantina Vallerosa Bonci
      Brillante, spuma bianca briosa, rapidamente evanescente, perlage a grana fine, tenace, questo è il Brut di Vallerosa Bonci, ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.
      Colore: giallo paglierino tenue con rapidi riflessi verdognoli.
      Profumo: distinto e penetrante, con garbati sentori di lieviti.
      Sapore: secco ma morbido, leggermente amarognolo.
    • 1 Salame al Tartufo ca 300 gr
      Un connubio perfetto tra le pregiate carni magre di suino italiano ed il tartufo bianco. Un incanto non solo per il naso e il palato ma anche per gli occhi grazie alla stagionatura che rende il salume compatto e il tartufo visibile.
    • 1 Salame Ascolano ca 300 gr
      Salame a grana molto fine, tipico delle marche meridionali. Si ottiene da una ricercata selezione delle carni magre (spalla, pancetta, trito, prosciutto, ecc…) salate e speziate con del pepe macinato fino, aglio e vino.
  • 9,50 

    Spumante Brut

    Spumante Brut
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: brillante, spuma bianca briosa, perlage molto fine
    Aspetto gustativo: Secco ma morbido, leggermente amarognolo
    Aspetto olfattivo: Distinto e penetrante con garbati sentori di lieviti

    Temperatura di servizio: 8°C

    Prodotto da uve della contrada Pietrone, scelte e vinificate in anticipo con le moderne tecniche sempre nel rispetto della tradizione.

  • 8,50 

    Viatorre

    Viatorre
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: paglierino con riflessi verdognoli
    Aspetto gustativo: avvolgente e sapido. Buona persistenza al palato
    Aspetto olfattivo: fresco ed aromatico con delicati profumi di pera, pesca e albicocca. Grande persistenza in bocca con retrogusto mandorlato
    Temperatura di servizio: 12°C

    Prodotto e ottenuto dalla raccolta di uve selezionate provenienti dai vigneti siti in contrada Torre. La pressatura soffice delle uve, la pulizia del mosto e la fermentazione a temperatura controllata danno al vino delicatezza e freschezza.

  • 17,00 

    San Michele

    San Michele
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: giallo paglierino carico
    Aspetto olfattivo: floreale con tenue sensazioni aromatiche e di anice
    Temperatura di servizio: 14°C

    Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada “S. Michele”. La felice esposizione a sud e i 400 mt di altezza creano un microclima particolarmente felice per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è notevole contrasto termico che si crea tra il giorno e la notte nella ultima fase di maturazione delle uva garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varità clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”.

  • 14,00 

    Vale

    Vale
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: giallo paglierino carico
    Aspetto olfattivo: sensazioni aromatiche fruttate
    Temperatura di servizio: 14°C

    Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada “S. Michele”. La felice esposizione a sud e i 400 mt di altezza creano un microclima particolarmente felice per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è notevole contrasto termico che si crea tra il giorno e la notte nella ultima fase di maturazione delle uva garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varietà clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo straordinario Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • -14%
    145,00  125,00 

    Wellness: Caterina Vallerosa Bonci + Crema Donna Shiseido

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di Caterina della Cantina Vallerosa Bonci
      Ottenuto da uve Verdicchio prodotte in contrada Pietrone, dalle quali si ottengono vini minerali in grado di esprimere nella rifermentazione in bottiglia eleganza, longevità, corposità e territorio. La maturazione sui lieviti dura più di 36 mesi.
    • 1 crema donna Shiseido bio performance
      La biotecnologia riunisce la forza vitale della natura e il potere della scienza per offrire alla pelle ingredienti puri e altamente efficaci. Bio-Performance dona alla tua pelle un aspetto più giovane e luminoso e un’idratazione eccezionale, contrastando efficacemente la comparsa di segni di invecchiamento.