Gift Tube in partnership con Vallerosa Bonci

  • Gift Tube Silver
    23,00 

    Silver: Viatorre Vallerosa Bonci + Ciauscolo

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di Verdicchio Viatorre della Cantina Vallerosa Bonci
      La pressatura soffice delle uve, la pulizia del mosto e la fermentazione a temperatura controllata danno al vino delicatezza e freschezza.
    • 1 Ciauscolo ca 500 gr
      La celebre caratteristica di spalmabilità è ottenuta con una tecnica di lavorazione che si è tramandata di generazione in generazione in occasione della pista del maiale che noi abbiamo sapientemente unito alle moderne tecnologie.
  • Gift Tube Gold
    45,00 

    Gold: San Michele Vallerosa Bonci + Er Bono + Tartufo

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di Verdicchio San Michele della Cantina Vallerosa Bonci
      Eleganza e finezza si racchiudono nel San Michele. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varietà clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”.
      Colore: brillante, paglierino, screziato d’oro.
      Profumo: floreale con tenui sensazioni aromatiche e di anice, acacia, pesca, nocciola e agrumi.
      Sapore: morbido, delicato di grande struttura con retrogusto di mandorla.
    • 1 Salame Er Bono ca 350 gr
      Unico e dal gusto inconfondibile, il salame ‘er bono’ è una prelibatezza che va assaporata fetta dopo fetta durante un aperitivo o per i tuoi antipasti quando vuoi prendere gli ospiti per la gola e regalargli tutto il sapore delle valli marchigiane.
    • 1 Salame al Tartufo ca 300 gr
      Un connubio perfetto tra le pregiate carni magre di suino italiano ed il tartufo bianco. Un incanto non solo per il naso e il palato ma anche per gli occhi grazie alla stagionatura che rende il salume compatto e il tartufo visibile.
  • Gift Tube Platinum
    50,00 

    Platinum: Millesimato Vallerosa Bonci + Tartufo + Ascolano

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di vino Millesimato della Cantina Vallerosa Bonci
      Spumante ottenuto dalla fermentazione naturale in bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi, prodotto dalla selezione di pregiate uve dei nostri vigneti, siti in contrada Pietrone.
      Brillante spuma bianca rapidamente evanescente. Perlage a grana minuta, serrata e persistente.
      Colore: dorato brillante con vividi riflessi verdolini.
      Profumo: ampio e fragrante, con garbati sentori di lieviti.
      Sapore: secco, ampio, elegante e armonico.
    • 1 Salame al Tartufo ca 300 gr
      Un connubio perfetto tra le pregiate carni magre di suino italiano ed il tartufo bianco. Un incanto non solo per il naso e il palato ma anche per gli occhi grazie alla stagionatura che rende il salume compatto e il tartufo visibile.
    • 1 Salame Ascolano ca 300 gr
      Salame a grana molto fine, tipico delle marche meridionali. Si ottiene da una ricercata selezione delle carni magre (spalla, pancetta, trito, prosciutto, ecc…) salate e speziate con del pepe macinato fino, aglio e vino.
  • Gift Tube Bollicine
    40,00 

    Bollicine: Brut Vallerosa Bonci + Tartufo + Ascolano

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di spumante Brut della Cantina Vallerosa Bonci
      Brillante, spuma bianca briosa, rapidamente evanescente, perlage a grana fine, tenace, questo è il Brut di Vallerosa Bonci, ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.
      Colore: giallo paglierino tenue con rapidi riflessi verdognoli.
      Profumo: distinto e penetrante, con garbati sentori di lieviti.
      Sapore: secco ma morbido, leggermente amarognolo.
    • 1 Salame al Tartufo ca 300 gr
      Un connubio perfetto tra le pregiate carni magre di suino italiano ed il tartufo bianco. Un incanto non solo per il naso e il palato ma anche per gli occhi grazie alla stagionatura che rende il salume compatto e il tartufo visibile.
    • 1 Salame Ascolano ca 300 gr
      Salame a grana molto fine, tipico delle marche meridionali. Si ottiene da una ricercata selezione delle carni magre (spalla, pancetta, trito, prosciutto, ecc…) salate e speziate con del pepe macinato fino, aglio e vino.
  • Gift Tube Shiseido
    -14%
    145,00  125,00 

    Wellness: Caterina Vallerosa Bonci + Crema Donna Shiseido

    Il pacchetto suggerito è composto da:

    • 1 Bottiglia di Caterina della Cantina Vallerosa Bonci
      Ottenuto da uve Verdicchio prodotte in contrada Pietrone, dalle quali si ottengono vini minerali in grado di esprimere nella rifermentazione in bottiglia eleganza, longevità, corposità e territorio. La maturazione sui lieviti dura più di 36 mesi.
    • 1 crema donna Shiseido bio performance
      La biotecnologia riunisce la forza vitale della natura e il potere della scienza per offrire alla pelle ingredienti puri e altamente efficaci. Bio-Performance dona alla tua pelle un aspetto più giovane e luminoso e un’idratazione eccezionale, contrastando efficacemente la comparsa di segni di invecchiamento.

Salumi Norcineria Marchigiana (GIFT TUBE: max 1 bottiglia e 3 salumi, GIFT PACK: 2 bottiglie e 6 salumi, LARGE: no limits)

  • Ascolano_Salame_02Ascolano_Salame_01
    13,90 

    Ascolano

    Carne di suino (spalla e pancetta), macinata, salata, speziata, insaccata e stagionata. Il processo di stagionatura in condizioni microclimatiche controllate conferisce al prodotto pregiate caratteristiche organolettiche.
    Peso gr 500

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    11,20 

    Salame e Salsicce al Tartufo

    Regale, profumata e genuina. Sono questi i tre aggettivi con cui amiamo definire la linea di salumi tartufati, fiore all’occhiello della Norcineria Marchigiana, nata dal connubio delle pregiate carni magre di suino italiano e il tartufo bianco. Un incanto non solo per il naso e il palato ma anche per gli occhi grazie alla stagionatura che rende il salume compatto e il tartufo visibile.
    Peso gr 300

  • grunge wood panelsgrunge wood panels
    12,20 

    Mauretto

    La stagionatura, il clima ideale e il pregiato taglio della carne del maiale, il filetto, rendono il mauretto un lonzino magro, estremamente saporito e impreziosito dalla lavorazione mano e dagli aromi scelti di volta in volta: il piccante per i più golosi o il tartufo per i palati sopraffini.
    Peso gr 350

  • grunge wood panelsgrunge wood panels
    10,90 

    Finocchietto

    Dalle carni scelte con cura e dalla fedeltà alla ricetta locale nasce il finocchietto, un salame equilibrato e impreziosito dal profumo deciso ma mai esagerato del finocchio selvatico. Il risultato è una festa per tutti i sensi e rende onore alla lunga opera dettata dalla tradizione.
    Peso gr 350

  • grunge wood panelsgrunge wood panels
    12,80 

    Ciauscolo IGP

    Da spalmare sul pane caldo, come condimento per primi piatti o farcitura per la pizza la morbidezza del ciauscolo IGP mette d’accordo anche i palati più esigenti. La celebre caratteristica di spalmabilità è ottenuta con una tecnica di lavorazione che si è tramandata di generazione in generazione in occasione della pista del maiale che noi abbiamo sapientemente unito alle moderne tecnologie.
    Peso gr 500

  • grunge wood panelsgrunge wood panels
    Sale
    10,90  8,20 

    Salame e Salsicce Piccanti

    Il salame e le salsicce piccanti offrono un’ottima alternativa per chi ama i sapori più forti. Accompagnato ai formaggi o ai vini rossi marchigiani, questa linea di salumi dedicata ai più golosi incanta i sensi per il colore rosso carico, la consistenza compatta, il profumo inconfondibile e il gusto deciso.
    Peso gr 350

  • grunge wood panelsgrunge wood panels
    -25%
    11,80  8,80 

    Er Bono

    Unico e dal gusto inconfondibile, il salame ‘er bono’ è una prelibatezza che va assaporata fetta dopo fetta durante un aperitivo o per i tuoi antipasti quando vuoi prendere gli ospiti per la gola e regalargli tutto il sapore delle valli marchigiane.
    Peso gr 350


Vini Vallerosa Bonci (GIFT TUBE: max 1 bottiglia e 3 salumi, GIFT PACK: 2 bottiglie e 6 salumi, LARGE: no limits)

  • Vallerosa-Bonci-Spumante-Brut-Verdicchio
    9,50 

    Spumante Brut

    Spumante Brut
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: brillante, spuma bianca briosa, perlage molto fine
    Aspetto gustativo: Secco ma morbido, leggermente amarognolo
    Aspetto olfattivo: Distinto e penetrante con garbati sentori di lieviti

    Temperatura di servizio: 8°C

    Prodotto da uve della contrada Pietrone, scelte e vinificate in anticipo con le moderne tecniche sempre nel rispetto della tradizione.

  • Vallerosa-Bonci-Viatorre
    8,50 

    Viatorre

    Viatorre
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: paglierino con riflessi verdognoli
    Aspetto gustativo: avvolgente e sapido. Buona persistenza al palato
    Aspetto olfattivo: fresco ed aromatico con delicati profumi di pera, pesca e albicocca. Grande persistenza in bocca con retrogusto mandorlato
    Temperatura di servizio: 12°C

    Prodotto e ottenuto dalla raccolta di uve selezionate provenienti dai vigneti siti in contrada Torre. La pressatura soffice delle uve, la pulizia del mosto e la fermentazione a temperatura controllata danno al vino delicatezza e freschezza.

  • Vallerosa-Bonci-San-Michele
    17,00 

    San Michele

    San Michele
    Tipo di uvaggio: Verdicchio
    Aspetto visivo: giallo paglierino carico
    Aspetto olfattivo: floreale con tenue sensazioni aromatiche e di anice
    Temperatura di servizio: 14°C

    Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada “S. Michele”. La felice esposizione a sud e i 400 mt di altezza creano un microclima particolarmente felice per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è notevole contrasto termico che si crea tra il giorno e la notte nella ultima fase di maturazione delle uva garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varità clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”.


Vini Romagnoli (GIFT TUBE: max 1 bottiglia e 3 salumi, GIFT PACK: 2 bottiglie e 6 salumi, LARGE: no limits)

  • lacrima-barbarossa
    7,50 

    Lacrima Barbarossa

    Lacrima di Morro d’Alba DOC
    Tipo di uvaggio: Lacrima 100%
    Aspetto visivo: rosso scuro e profondo, rubino con vivaci riflessi violacei e bluastri
    Aspetto olfattivo: note di Rosa e Violetta, seguiti da frutti di bosco, prugne e ciliegio selvatico
    Aspetto gustativo: rosa, polpa di albicocca, ribes, mirtillo. Retrogusto lungo e fruttato. corbezzoli maturi
    Temperatura di servizio: 16-18°C.

    La denominazione ‘Lacrima’ per vini pregiati attraversa la storia ben prima che qualcuno si accorgesse del nettare locale di Morro d’Alba. La denominazione nasce nel senso di “liquido che le piante trasudano”, ed in particolare dei grappoli e degli acini che stillano lacrime in prossimità della vendemmia.

  • stupor-mundi-lacrima
    12,50 

    Lacrima Stupor Mundi

    Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore
    Tipo di uvaggio: Lacrima 100%
    Aspetto visivo: scuro e rosso rubino intenso con Viola vivace e riflessi bluastri
    Aspetto olfattivo: profumo pieno dove domina il tipico profumo delle rose selvatiche e della viola, a seguire le pesche e note minerali
    Aspetto gustativo:  armonico, fruttato persistente, fichi secchi neri
    Temperatura di servizio: 14°C.

    La delicata e piacevole struttura del vino consente abbinamenti con una vasta gamma di primi e secondi piatti, ma in particolar modo appropriati quelli a base di carni rosse, pesce con condimenti importanti, salumi, piatti speziati in genere (molto speziati e aromatici indicati per la tipologia ‘Superiore’), primi piatti robusti, con salse e ragù. Ideale per tutti i piatti della tradizione marchigiana, specie quella contadina.


Marmellate

  • Marmellata More
    8,00 

    Confettura di More

    Intenso profumo che inebria i sensi.
    Controllata e seguita dai contadini, l'accompagnano dal momento della piantagione fino al nascere dei suoi frutti, coltivandoli con metodi naturali nei campi Marchigiani.
    Successivamente viene lavorata e cotta secondo metodi tradizionali e antichi, per poter ottenere il massimo dal frutto, senza compromettere il suo sapore e la sua qualità.
    La ricetta per questa prelibatezza è semplice: More fresche, zucchero e un goccio di limone.

    Ottima d'assaporare su una fetta biscottata o pane tostato, ideale durante la colazione.
    Peso gr. 250

  • Marmellata Lamponi
    8,50 

    Confettura di Lamponi

    Inconfondibile il suo profumo di frutta appena colta. Stuzzica l'immaginazione facendoti arrivare nei verdi campi marchigiani.
    Giorno per giorno i contadini controllano il frutto, innaffiano i campi, curano le piante in modo biologico, fino ad arrivare al momento del raccolto, prendendo uno a uno i lamponi.
    Con i frutti migliori viene realizzata la marmellata, corposa e profumata, composta solo da zucchero e frutta delle nostre terre.
    Cucinata con metodi artigianali per preservare il gusto e garantirti la migliore qualità.

    Ottima d'assaporare su una fetta biscottata o pane tostato, ideale durante la colazione.
    Peso gr. 250


Packaging (GIFT TUBE: max 1 bottiglia e 3 salumi, GIFT PACK: 2 bottiglie e 6 salumi, LARGE: no limits)